コストコ 料理

コストコ　李王家 スンドゥブチゲの素

こんにちは！

今日はコストコで大人気の「李王家 スンドゥブチゲの素」を使った、簡単アレンジランチを作ってみました。

いつもは豆腐やアサリを入れてお鍋にするのですが、今日はなんと「パスタ」に変身！
もちろん、スンドゥブには欠かせないお豆腐もちゃんと入れています。
材料（1人分）
  • パスタ：お好みの量
  • コストコ スンドゥブチゲの素：1袋
  • 豆腐：適量
  • ニラ：適量
  • 白ねぎ：適量
  • 卵黄：お好みの数
作り方
  1. パスタを硬めに茹でる。
  2. 茹で上がったパスタに、スンドゥブチゲの素をそのまま投入！
  3. お豆腐、カットしたニラ、白ねぎを加えてひと煮立ちさせる。
  4. お皿に盛り付け、仕上げに卵黄をトッピングしたら完成。
食べた感想
このスープの素、本当に美味しくて優秀です……！
海鮮のダシが効いた旨辛スープがパスタの麺にしっかり絡んで最高。
ニラの風味と白ねぎのシャキシャキ感、そしてあつあつのお豆腐がスープと相性抜群です。
さらに、中央に落とした「卵黄」を途中で崩しながら食べると、一気にコクが増してまろやかな味わいに！
お豆腐のおかげでヘルシーなのに食べ応えもバッチリです。
10分足らずで本格的な韓国風スープパスタができるので、一人のランチや忙しい日の夜ご飯にぴったり。
見かけたら、是非試してみてくださいね！

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